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食堂承包合同书标准范本

日期:2020/07/20 03:45

  当今社会,承包工程、承包土地是很常睹的一件事变了,近年来,承包食堂也时髦起来,像工场食堂或者学校食堂之类的。,此日小编就给众人来参考一下承包合同,沿途阅读吧

  甲方:东莞市聚韬打扮有限公司 乙方:东莞市鸿迅炊事打点任事有限公司 (以下简称“甲方”) (以下简称“乙方”)

  所在:东莞虎门镇北栅河潭岗中央途三号 所在:东莞市虎门镇连升中途新华旅逛大厦五楼

  甲方为改正员工膳食质料,提升食堂打点水准,现将食堂外包给乙方规划打点。为了确保甲、乙两边的权责联系,本着公道、自发、双赢的规则,遵循《中华群众共和邦合同法》的原则拟定本合同,甲乙两边应苛刻依照。整体条目如下:

  1、甲方将食堂地方、水电、员工宿舍免费供给给乙方应用。遵照甲方恳求,乙方担负计划、修制厨具摆设,并报价(报价须经甲方确认并举动合同附件);该项厨具款由乙方投资分五年分摊折旧返还(即甲方每年返还乙方20%)。

  2、甲方有权监视乙方的卫生情形、饭菜质料及份量,以维持员工的正当甜头,若乙方有不契合恳求的地方,甲方可即刻向乙方担负人响应,乙方应正在三日内改正。

  3、甲方有负担撑持饭堂就餐职员的就餐序次及大众卫生,打菜前应佩带好厂牌并出示饭卡,以便乙方员工寻常操作。剩饭及菜渣要实时倒进潲水桶,以维持优越的就餐情况。

  4、甲方无合职员未经许可不得大意进入乙方厨房及作事间内,不然失事由甲方担负。

  5、甲方应于逐日17:00以前预告第二天的用餐人数给乙方,以便乙方能实时做好就餐绸缪,也可一礼拜或一个月预告一次,但人数有变时,应实时合照乙方。

  6、整体就餐时代由甲方确定并提前合照乙方,确准时代后,如有更动须实时合照乙方以便做好就餐绸缪。

  3,苛刻遵从《食物卫生法》典型操作,确保饭菜卫生和平。若因乙方缘故变成食品中毒事务,经核实后,由乙方担负抵偿及承当国法负担。并须随时预防情况卫生,实时解决潲水题目。

  4,乙方作事职员务必依照甲方的厂规厂纪,违纪者按甲方原则处分。不得大意进入甲方作事场地,不然后果由乙方承当。

  5,乙方作事职员须持强健证上岗,证件正在经甲方查对后复印注册。而且须每年体检一次,以确保食物和平。

  6,乙方须准时开膳,若阻误开膳十五分钟,甲方有权扣除当餐20%餐费,若阻误半小时,甲方有权扣除当餐一切餐费。但当停水、停电或其它突发事务等除外,甲方应配合协同处置。 7,乙方作事职员务必苛刻穿工衣、戴工帽,打菜时佩带手套。

  8,节假日为甲方员工免费加餐,整体时代如下:元旦、五一、邦庆、春节(年夜、月朔、初二)。

  9、若邦邦度计谋或其它难以预测的缘故,导致物价大幅度颠簸并变成乙方亏蚀时, 乙方有权向甲方提出增补餐费轨范,甲方应遵照现实情形予以相宜增补餐费轨范。

  1、人员餐标每人每天(中、晚二餐)10.00元。中、晚餐 三 荤 一素一汤,5.00元/餐的生存轨范,米饭大意吃,但不行滥用。

  2、员工餐标每人每天(中、晚二餐)8.00元。中、晚餐 二 荤 一素一汤,4.00元/餐的生存轨范,米饭大意吃,但不行滥用。

  1,结算以报餐人数为准,但当现实就餐人数大于报餐人数时,以现实就餐人数为准。对付盘点就餐人数由甲乙两边协同查对。备注:每月餐费=每月就餐总人数10元/天+每月就餐总人数8元/天+其它(比如:夜宵或者是早餐餐费)

  2,餐费结算每月结算一次,甲方应于次月15日前以现金或转账的时势转到乙方指定的账户,不然乙方有权每天收取甲方欠餐费的滞纳金1%,或者停餐,所变成的总共负担由甲方承当。

  合同期为 年,有用期从 年 月 日至 年 月 日止。合同期满后,若甲方持续将饭堂外包,则正在一致要求下乙方有优先权。当两边无贰言时此合同按同版本顺延。但正在任何情形下,一方需求消除合同时,务必提前一个月书面合照对方。

  此合同曾经签署,两边应苛刻依照和实行。若合同有需编削或增加条目时,一方须征得另一方书面协议,造成书面增加合同,并举动与本合同具有一致国法听命的附件。

  2、如甲方创造乙方转包或者交易此合同甲方有权终止合同,而且扣除全体膳食款。

  本合统一式两份,经两边具名、盖印后即刻生效,甲、乙两边各执一份,具有一致国法听命,违约方承当负担。

  为对职工食堂归纳打点,提升职工炊事轨范,经甲、乙两边通过友情磋议,本着平等互利的规则,协议职工食堂由乙方承包规划。为显着两边的权益和负担,特订立本合同。

  承包规划甲方职工食堂,担负供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、彻夜)。正在确保上述就餐寻常供应后,可遵照职工需求和才具许可,兼营小炒,承接欢迎餐交易,烟酒饮料等零售。苛禁正在食堂区域内(包含宿舍)举行违法规划、举止和作其它用处。

  1.甲方免费向乙方供给目前属于甲方厨房全体的地方和器械的应用权。进场前甲方担负将根本举措褴褛局部及厨房用品一次性维修珍爱好配齐,才交付乙方应用。上述物品经盘点(按清单两边具名)后,交乙方应用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有失去,损坏,乙方担负抵偿。(自然损耗除外)。

  2.承包期内,食堂内的器械维修产生的总共用度,由乙方自行承当。承包区外里的举措维修整改用度由甲方承当。

  3.承包期内,甲方(乙方)担负(水、电、燃料面议),其用度轨范需遵照本市自来水公司、供电局、燃料供应商同一轨范核算,水每公吨______元,电每千瓦时______元,燃料每公升/斤______元,随之每年市集的价钱调度收取用度。

  4.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方增添规划,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方协议,由甲方核定准许。

  1.饭菜供应分类:a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;

  3.迎接餐及司理餐按每人/每餐______元轨范,需求时甲方可预先提出新轨范,乙方则按轨范做好,力图做到客户满足。

  4.菜式备选种类每餐不少于______个(个中荤菜类不少于______个),通常轮换。早、夜餐种类不少于______个。

  甲方可遵照坐褥需求,向乙方提出转移就餐时代,乙方应于主动配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

  6.夏日时代,遵照劳动部分的原则,当气温正在______℃及以上时,应甲方恳求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数目由甲方确定,乙方只收回物料本钱。

  7.乙方出售的食物,应做到价廉物美,正在原资料进货价钱的根本上获取利润应限度正在______%以下。

  1.承包期内,乙方应搞好辖内的情况卫生作事,噪声、污水、烟尘排放应契合邦度轨范,饭堂外里坚持卫生整洁。

  6.乙方全体作事职员上岗前务必通过劳动部分指定病院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业强健证。

  1.承包期内,乙方应健立健康各项规章轨制及相合岗亭负担制和操作规程,并苛刻按轨制和操作规程作事。轨制开发要紧包含:纵火、防毒、防盗、卫生打点、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,苛防类事务产生。

  2.乙方应真实做好防火、防盗、饭菜食物的卫生和平作事,若产生负担事情,后果由乙方一切承当。甲方有权举行监视和检讨。

  3.甲方有负担担负对厨房水、电管线途的维修珍爱,小滞碍三小时内实行解决作事,大滞碍不赶过八小时,不成抗力的不正在此限。

  2.甲方确保乙方的规划情况不受内部或外来部分的滋扰,一朝映现上述情形由甲方担负理顺。

  4.因为甲方缘故变成乙方未能按合同恳求供应炊事,(如蓄意堵截乙方的水电供应)而变成乙方经济吃亏,由甲方担负抵偿。

  5.甲、乙两边对应付对方的相合用度,补助等,应按合同原则恳求准时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,过期最众不得赶过十天,赶过十天视作违约,违约方应向对方抵偿总共吃亏。

  6.甲方或乙方违反本合同或片面无正当源由终止本合同者,应向对方抵偿总共吃亏。

  本合同产生争议时,两边应磋议处置,磋议不可时,可向工商行政部分申请仲裁或向群众法院提出上诉审理。

  十一、本合同如有漏掉和未完备之处,正在增加允诺中显着,增加允诺作本合同的构成局部,具有一致的国法听命。

  十四、甲方协议正在两边具名之日生效后,乙方需正在______月/日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包刻日从乙刚直式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条目与本合统一同生效。

  甲、乙方经充实磋议后签署本合同,两边应协同依照,苛刻实践,以确保办好食堂,任事盛大师生。整体合同条目如下:

  1、甲方于2003年7月30日将第三食堂内地方即原后山第二食堂(注:若后山新盖食堂竣工,则转入后山新盖食堂内规划)及学校固定资产(注:固定资产清单另付 )供给给乙方应用。

  2、甲方愿意乙刚直在第三食堂内规划饮食、开水供应。不得规划烟、酒、生存用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、生果、冷饮。乙方不得正在食堂内开设小卖部,不然视为违约。

  3、甲宗旨第三食堂供水、供电( 注:若停电,甲方应实时发电;若自来水厂停水,甲方应实时供井水,以确保乙方能寻常交易。)

  5、甲方对乙方规划的食堂存正在卫生、质料、价钱、任事立场等方面有检讨监视权利,乙方应听从甲方性能部分打点。

  6、正在甲方召开炊事作事聚会(每月一次)时,乙方(承包者)应亲身参与出席,听取学生代外及性能部分偏睹,实时更正,提升任事质料以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲身出席,作为不亲身规划打点,视为违约;

  7、甲方确保正在承包期内不正在校内开设第四家食堂。但甲方尝试室举行面包、蛋糕等工艺尝试或教工举止中央的寻常举止不受此限。

  1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自决、自大盈亏的规划自决权。乙方应苛刻依照《食物卫生法》、《情况守卫法》、《学校食堂与学生团体用餐卫生打点原则》及学校的干系原则。承包期内乙方不得大意半途休止交易或不寻常交易,或转包他人规划。

  2、乙刚直在签署合同时应向甲方上交危急典质金群众币贰万元整。若乙刚直在合同期内无违反本合同原则,甲刚直在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方担负打点应用,维修年检总共用度由乙方己方承当。乙方应于2003年9月1日前博得卫生部分发表的卫生许可证,从业职员局部强健证。

  3、第三食堂的水电费由乙方自大,并按季度上交甲方财政科。甲方每月补贴第三食堂70吨水,要紧用于自来水厂停水时,供学生应用,乙方务必供给学生用水利便。第三食堂内苛禁应用一次性泡沫疾餐盒。第三食堂油汽锅应用柴油为燃料,其它加工项目可应用蜂窝煤为燃料。食堂内文娱举措不得播放实质反动或黄色音像成品。正在晚自习及上课时代不得播放音像成品。

  4、食堂内粗加工间、易服间、货仓、面点间等功用戋戋分应显着。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产物磨练及格证的复印件。餐具应苛刻洗、消、冲、保洁。应装备大型消毒柜两台并寻常应用,对餐具举行苛刻消毒。应确保消毒柜寻常运转和应用。食堂员工衣帽应同一、穿着齐整,坚持整洁,每个员工应有冬、夏作事服各两套。食堂内应有健康的防鼠、防蝇、防尘“三防”步伐(独特是分菜间、加工间、餐厅等场地的门窗)。乙方应讲究搞好食堂外里卫生,拟定食堂卫生打点轨制,开发食堂卫生作事自查记载。食堂内全体垃圾应倒正在甲方指定的地址,不然应另支拨卫生打点用度每月1000元。

  5、乙方应讲究做好防火、防盗及相合和平作事,若映现和平事情,其负担全体由乙方承当。承包期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、声音及不影响装修的摆设外,其余改制举措归甲方全体。乙方应向师生供应契合卫生恳求的开水,每壶价钱不得赶过0.2元,每桶价钱不得赶过1元,并确保开水供应。[page]

  6、乙刚直在承包期内对食堂规划负全责,务必列入有用打点,不行转包,如创造转包,甲方有权收回,危急典质金及承包金不予退还。乙刚直在承包时代,不得正在校内豢养家禽牲畜,不然视为违约。乙刚直在规划进程中,与甲方产生的总共经济交往,其手续务必由乙方亲身管制(不得委托管制)。

  7、乙方承包者应正在岗正在位,亲身列入食堂打点,谛听甲方师生偏睹,一直提升任事水准和饭菜质料,正在甲方召开炊事作事聚会(每月一次)时,乙方应参与出席,虚心听取学生代外及性能部分偏睹,并实时举行整改。乙方应竖立热中为盛大师生任事的见解,低重本钱,减轻用膳师生的掌管,奋发做到饭热、菜香、价廉物美,优质任事。

  8、乙方不得插手学生正在校外里挑选就餐的自正在,乙方应正在分菜间设一个教工售菜窗口。

  9、乙方不得与第一、第二食堂之间存正在半制品及制品连代加工。乙方的宅眷及亲戚均不得列入第一食堂录取二食堂的规划与打点。不然以转包论处。

  10、乙方的规划场是以甲方供给的现有场地为限,乙方不得增添规划场地,不得正在现有场地鸿沟外搭盖。

  12、第三食堂摆设加入用度的局部群众币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财政科。

  1、乙方若半途休止交易,所交纳承包费及危急典质金举动乙方不寻常交易给甲方变成吃亏的积累,不予退还。

  2、乙方因违反《食物卫生法》、《情况守卫法》、《学校食堂与学生团体用餐卫生打点原则》给学校及师生变成吃亏,乙方应负干系国法负担及一切经济负担。

  3、合同期满后,甲方全体固定资产应齐备交还学校,不然甲方将按现实收取修缮费或抵偿费。

  4、乙方过期无法管制卫生许可证及从业职员强健证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部分处分,乙方应负抵偿负担。

  5、若乙方违反本合同的条目,甲方将有权责令其刻日整改,并视情形直接从乙方所交的危急典质金中每次抵扣500元直至一切,做为乙方违约给甲方变成吃亏的积累,若违约金应用赶过贰万元,凌驾的局部由乙方如数交纳。

  6、正在合同期内,若甲方需求收回第三食堂,则应抵偿乙刚直在第三食堂加入的经济吃亏。

  7、若乙方将所承包的食堂转包给他人规划,则甲方有权中止合同。乙方的危急典质金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人三年。

  8、甲方若违反本合同的相合商定,甲方应抵偿因甲方违约给乙方变成的干系经济吃亏。

  2、承包金每年分两次交纳,乙方务必正在每学期倒数第二周(以校历外为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时代为2003年7月22日之前。

  3、乙方过期不交纳承包金,视为乙方主动放弃第三食堂承包规划权,以乙方半途休止论处。甲方有权终止合同,收回第三食堂另行发包。

  六、若因邦度产生强大计谋性调度,或产生自然灾祸等不成抗拒的身分以致合同无法实行时,两边可磋议转移或消除合同,甲、乙两边均不负连带负担。

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